Lasanha de abobrinha 

Ingredientes:

3 abobrinhas médias
1/2 queijo fresco
200 g de palmito
Queijo parmesão para decorar
Alho poró, sal e ervas finas à gosto

 

Modo de preparo:

Fatie as abobrinhas em rodelas finas, espalhe uma camada dessas rodelas em um refratário, salpique ervas finas e sal por cima.
Em seguida, coloque uma camada de fatias finas de queijo fresco.
Adicione mais uma camada de abobrinha e salpique novamente sal e ervas.
Depois adicione uma camada de palmito, em rodelas ou fatias finas.
Intercale nessa ordem até acabar os ingredientes.
Ao final, adicione uma camada de alho poró fatiado e queijo parmesão.
Leve ao forno em 200ºC por 30 minutos.

 

Prontinho, bom apetite!!!